Вместительная коптильня горячего копчения на 30 литров станет отличным выбором для приготовления крупных партий домашних копченостей из мяса, птицы, рыбы, овощей, сыров. Модель сделана из пищевой нержавеющей стали AISI 430 с усиленным монолитным каркасом и прочным штампованным дном, рассчитанным на многократный нагрев без деформации.
Благодаря гидрозатвору и комплектному силиконовому шлангу коптильню можно без проблем использовать дома, выводя лишний дым в кухонную вытяжку или форточку. Купольный свод крышки заставляет конденсат стекать по стенкам, сохраняя аккуратный вид и естественный вкус продуктов, а биметаллический термометр позволяет точно отслеживать температуру. Аппарат совместим с газовыми и электрическими плитами (не поддерживается индукционный нагрев). После использования разборный корпус легко очищается бытовыми моющими средствами.
Комплектация: коптильня 30 л, термометр, шланг отвода дыма, насадка для запекания курицы, древесная щепа и джутовый шпагат.